Havets kylling

Hvitting blir kalt for havets kylling fordi den smaker utmerket, men kjøttet har meget  kort holdbarhet.
Navnet har den fått på grunn av det hvite kjøttet.
Yngelen lever blant trådene til brennmaneten til den blir mellom 5 og 10 cm. Senere søker ned mot bunnen.

Category
På dypere vann